一把简单的雕刻刀,对于新东方烹饪学校的师生来说,是名副其实的百宝工具。
他们能凭借着自己的双手,
化普通为神奇,用细腻的刀法,巧妙的构思,造就一个个精美绝伦的雕刻作品。
赣州新东方烹饪学校食品雕刻专业唐老师
一双巧手,打造绝美造型
唐老师雕刻作品:《鱼悦》
新东方烹饪学校的师生可以将滚圆的南瓜变成踏浪的麒麟、冲天的飞龙,将普通的萝卜变成正在展翅的雄鹰,或是羽色华丽的孔雀.....
➤刀起刀落,精雕细刻,在一勾一勒之下,尽显精湛技艺。一起来看看他们如何将平凡的果蔬雕刻成艺术品吧。
➤雕刻,作为一种刀尖上的艺术,不仅是宴席上不可或缺的
装饰,更考验了厨师的功底。新东方烹饪学校的师生
发挥无限想象力,用自己的作品证明了实力。
➤精湛的技能、细腻的刀法……新东方烹饪学校的学生
不仅是厨师,更是美食的艺术家。每一次的专注,都是对梦想的尊重,小小收获积累起来,便成就了人生的大丰收。
食品雕刻不仅要求厨师有一手好的雕工,还需要对原料有充分认识,什么食材适合雕刻成什么形状,色彩如何搭配,整体结构如何把握......
来赣州新东方烹饪学校学习,你也可以像他们一样。