3月如期而至，初三学生也迎来了开学季，全力备战即将到来的中招考试。
　　但这并不是全部，一部分初三学生发现自己努力也没有办法考取一所好高中，继续学习文化课并不明智后，转身走向了另一条成才之路——学一门手艺，学一技以傍身。

　　在赣州新东方烹饪学校的咨询大厅，每天都会迎来很多这样的学生，他们深知自己继续学习文化课并没有出路，父母也很鼓励孩子学一门技术。
　　俗话说”一技在手行天下“，这话可能有一些夸张的成分，但是当一条路走不通的时候，转变思维才能看见光明。

　　至于这群初中生，他们并没有因为失去读高中的机会而变得沮丧，也没有觉得学厨就是一种无奈之举，他们觉得在赣州新东方烹饪学校可以学技术，也有大中专文凭，还有资格证书，这和将来高中毕业后进入大学并无多大的差别。之所以倾向于来新东方学厨，他们认为的原因有三点：

相比较学其他技术 学厨更接地气

　　技能型人才有很多，但真正适合大部分初中生的却很少，而且很多技能学起来孩子会非常吃苦，能不能坚持下来都不一定。
　　比较来比较去，发现学厨相对来说更贴近自己，毕竟家家都需要一日三，多少了解些餐饮文化知识，上手快，不需要基础，再加上有学历加持，对于普通家庭，这无疑是学生和家长都认可的一条出路。

不但能找工作，也能创业

　　现在的孩子思想非常前沿，他们不在乎工作是否稳定，更在意工作是否舒心，他们想干敢干，有创业的想法就会去实现。
　　也许我们觉得他们的想法有些天真，对于创业太过理想化，但是谁的创业不是一点点经营起来的，这样一份既可就业又可创业的工作，更受现在初中生的青睐。

早就喜欢新东方，我就是来圆梦的

　　令我们没有想到的，还有一部分初中生竟然是新东方烹饪教育的迷弟迷妹，他们觉得如果考不上高中选择一所没有名气、教学可能也不规范的职业培训机构，不如光明正大去选择一个大品牌，这样心底里更踏实！
　　即使将来毕业了，走出校门说一声“我是新东方烹饪学校毕业的”也比来一句“我在某某职业培训学厨”更有底气，也更能受到餐饮行业的认同，而且校友就有60万了，遍布全国各地，这样的资源一般学校可能真的无法做到。

　　虽然学厨的理由千千万，但学厨优势却是显而易见。门槛低、市场大，能就业、可创业，投入少、收获多等等。
　　也许提前换条赛道，就可以弯道超车了！最好的教育便是，让合适的人接受合适的教育，职业教育和高等教育齐头并进，我们的青年才可人人成才！