这是一场群英荟萃的行业盛会;这是一场烹饪精英的巅峰对决。11月18日,2020年江西省“振兴杯”烹饪行业职业技能竞赛(赣州市赛区)精彩上演 !
赣州新东方烹饪学校“硬核”参赛,彰显新东方匠心精神与积极风采!
·「 职业竞赛·赛事篇 」·
本次烹饪大赛,吸引了全省20个代表队159名选手参赛,有刚劲活力、热血激昂的
中式热菜组,有精益求精、创意无限的
中式面点组,他们在大赛中各自亮出绝活,为现场来宾献上一场高水准的饕餮盛宴。
·「 职业竞赛 · 技能展示篇 」·
在职工组的中式热菜赛项中,我校4位老师纷纷使出拿手绝活,用一道道
色、香、味俱全的美食,呈现精湛的烹调技能与审美追求。
赣州新东方张老师参赛作品《三色鱼卷》,荣获职工组中式热菜第九名
赣州新东方冯老师参赛作品《蝴蝶鱼饺》摆盘精致,色泽瑰丽
赣州新东方张老师参赛作品《客家酿鲩鱼》,口感独特,鲜香滑嫩
赣州新东方唐老师参赛作品《果味菊花鱼》,萝卜雕刻栩栩如生
我校教务处负责人兼中餐热菜组裁判邓主管与四位参赛老师合影留念
·「 职业竞赛 · 志愿者篇 」·
哪里有需要,哪里就有赣州新东方学生志愿者
作为此次大赛的协办单位,赣州新东方烹饪学校特别派出
30名学生志愿者,为大赛的顺利进行提供了传菜、维护秩序等
服务保障,志愿者们以
严谨的态度与灵活的应变能力,获得了主办方及参赛选手的一致好评。
赣州新东方学生志愿者于颁奖晚宴合影留念
·「 职业竞赛 · 展位篇 」·
我校学生在展位现场演绎蒙眼裱花
为了让来宾全方位了解赣州新东方,我校在中餐热菜展示区倾情设置了展位,在现场呈现了
果酱画、食品雕刻、刀工、裱花等丰富作品,学生们精彩的演示与咨询师细致的讲解,吸引了众多来宾驻足观看与咨询,现场气氛热烈,赞叹声连连。
众多烹饪爱好者聚集展位观看
·「 职业竞赛·晚宴篇 」·
历经一天的激烈角逐,大赛结果于晚宴上公布。在热烈激昂的音乐声中,
赣州新东方烹饪学校校长宋军作为颁奖嘉宾与众领导嘉宾共同登台为获奖选手颁奖。作为培育烹饪精英的烹饪学校,赣州新东方将继续用爱与责任灌溉学生梦想,谱写职业教育的精彩华章!
赣州新东方烹饪学校校长宋军(右2)与众领导嘉宾共同为获奖选手颁奖