“我对四川的火锅印象最深刻。”甄文达说，“推广成都形象，除了熊猫之外，火锅是个很好的传媒。在来之前，我们就知道，最好的川菜就在成都，所以这次我带了很多大厨过来。”9月21日-30日，美国知名厨师甄文达及其带领的美国厨师团队受邀来成都开展一场“成都美食旅游推广-美国厨师团和粉丝团来蓉美食之旅”活动。

据了解，截至9月25日，甄文达及其团队已在邀请方“川菜名馆与四川美食之旅”活动团队的带领下，参观了成都大熊猫基地、乐山大佛等景点，还去了位于郫都区的川菜博物馆，品尝正宗川菜，切磋交流厨艺。

9月23日，“川菜名馆与四川美食之旅”活动团队在成都开展了一场四川民俗体验活动，通过川剧变脸、VR看四川、手绘纸扇等形式，让甄文达及其团队更深入地了解四川。同时，“川菜名馆与四川美食之旅”活动吉祥物“熊美美”也来到现场，为甄文达及其团队送上了《四川美食之旅指南》及“川菜名馆与四川美食之旅”活动相关宣传资料。

活动后，甄文达发表了自己对四川的看法，他认为成都是“很有活力的城市”，并评价四川“很有世界观”“很有冲劲”。对于此次四川之行，甄文达及其团队表示非常开心，“以后如果还有机会，也一定会再来四川走一走、尝一尝。”

据悉，“川菜名馆与四川美食之旅”是以川菜为招牌的四川旅游境外营销系列活动。到目前为止，系列活动已在美国、澳大利亚、尼泊尔、塞浦路斯、瑞士、西班牙、捷克、奥地利、香港、澳门等地相继开展。

甄文达是美国知名的中国菜厨师和烹饪节目“甄能煮”的主持人，这档节目在全球几十个国家和地区播放，观众已达20亿人次，成功地传播了中国饮食文化。