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38岁陈乔恩今年初惊传在台北街头酒驾被逮,以10万台币(月2万元民币)交保后,本月8日获判缓起诉两年、服60小时义务劳务。春节走出酒驾阴霾,大秀厨艺!......
在中国吃货面前,没有泛滥,只有灭绝的风险。国外太多物种泛滥,一直都期望中国人的帮忙。比如在美国泛滥成灾的亚洲鲤鱼,这本是原产地亚洲的鲤科鱼类,是美国人对青鱼、草鱼......
这不是松饼,不是纸杯蛋糕,不是煎饼。这是膨松饼(将蛋、奶、面调和后烘焙而成)。当谈到简单的烘焙食品与复杂的风味组合的潜力,膨松饼(popover)也许是国王。如果你是一个烹饪......
圣罗勒(Holy basil)不像卤汁里的甜罗勒,也不像你用来给一碗热气腾腾的炒河粉(pho)调味的泰国草药。这种绿叶植物,又名零陵香,荷力罗勒,九层塔,神圣罗勒,原产于东南亚。它......
春节期间,家家户户都会做不少大鱼大肉,几乎顿顿饭都会剩下一些。一级厨师万良高介绍,春节吃剩的荤菜,可以经过再加工变成新菜,依然可以保持美味,旧貌换新颜。......
厨师上门越来越火,也备受人们欢迎,方便确实方便,但也带来了不少食品安全方面的隐患。“我家年夜饭是请厨师到家里来做的,这样既省去了做饭的辛苦,又能感受家的温馨,菜单......
2021年12月31日20:30, 罗振宇时间的朋友跨年演讲如约而至。 罗振宇用53个好故事,为你讲述原来还能这么干。 其中这个故事《厨师不想被机器人替代怎么办?》,与你分享。 听罗振宇《......
烧烤培训完毕,要开烧烤店了,技术到手,剩下的就是烧烤设备和工具的配置问题了,开烧烤店的设备和工具有哪些?需要多少钱?这牵涉到了直接的花费问题,我们先了解一下开烧烤......
菩提茶的8大惊人功效 几百年来,菩提茶(Linden Tea)一直以其强大的镇静作用而受到重视。它来自椴树属,通常生长在北美、欧洲和亚洲的温带地区。紫椴,也被称为小叶椴,被认为是......
每一年,大牌的动向都是市场的风向标。节后开工,先看看15家标杆餐企今年有哪些小目标。 麦当劳:快餐效率鼻祖将打造系统动线 麦当劳中国副总裁张帆在餐饮老板内参2018中国餐饮创......