普通念珠藻（Nostoc commune）是念珠菌科蓝藻的一种。常见的名字包括地木耳、地皮菜、地软、地踏菜、雨菌子、雷公菌、山皮儿等。分布较为广泛。 概述 地皮菜是蓝藻的一个群体性物种......

罂粟籽油来自罂粟植物罂粟的种子。这种植物已经被人类栽培了数千年，并用于各种用途。 罂粟以生产鸦片而闻名，鸦片用于制造吗啡和可待因等药物。 罂粟籽通常用于烹饪，罂粟油......

果品 制品 是指以 鲜果 为原料经干制、用糖煮制或腌渍而的的制品。其中加入高浓度的糖制成的制品，由于糖多甜味重，又称为糖制果品，如果脯、蜜饯和 果酱 等。 按照加工方法的不......

鲜果 指新鲜的、可食部分肉质化、柔嫩多汁或爽脆适口的果品，简而言之就是新鲜水果。梨果、核果、浆果、瓠果、柑果等均属于鲜果。鲜果中含有大量的水分、碳水化合物、维生素、......

果品一般指木本果树和部分草本植物所产的可以直接生食的果实，也常包括种子植物所产的种仁。商品经营中的果品包括鲜果、干果、果品制品。 我国的果品数量繁多，据不完全统计，......

蕨菜植物属于高等植物中较低级的一个类群。现生存的大多为草本植物，少数为木本植物。与低等植物相比，蕨类植物的主要特怔是具有发育良好的孢子体和维管系统，孢子体有根、茎......

食用地衣属于孢子植物蔬菜品种之一，地衣是 藻类 和真菌共生的复合原植体，藻类细胞 进行 光合作用为整个地衣植物体制造有机养分，而真菌菌丝则吸取水分和无机盐，为藻类进行光......

食用 菌类指以肥大子实体供人类作为蔬菜食用的某些真菌。己知的约有2000多种，广泛被食用的有30多种。 各种菌菇的形状不尽相同，但均是由吸收营养的菌丝体和繁殖后代的子实体两......

孢子植物是藻类、菌类、地衣、苔藓和蕨类植物的总称。在这些孢子植物中供 食用 的有食用藻类、食用菌类、食用地衣类和食用蕨类。我们先来看看食用藻类。 藻类植物是一类含有叶......

果菜类 蔬菜 是以植物的果实或幼嫩的种了作为食用部分的蔬菜。大多原产于热带，为蔬菜中的一大类别。 果实种类较多，与烹饪有关的果实可分为三大类，即豆类蔬菜（荚果类蔬菜）......