为了让学生更好地了解餐饮行业的实际工作环境和需求，近日，赣州新东方烹饪学校创就业指导中心特别策划了一次走进江西阿姆源餐饮企业的见习活动。在这次活动中，学生们不仅有机会真正走进企业、走进餐饮企业后厨，还有机会与各位大厨进行深入交流，了解他们的工作经验和职业发展规划。

在充满期待和好奇的心情中，赣州新东方烹饪学校的师生们刚踏入江西阿姆源餐饮企业，就受到了阿姆源领导和员工的热情接待，这种友好的气氛立刻弥漫在整个大厅中。

在工作人员的精心引领下，师生们逐层参观，深入了解了企业从无到有、从小到大的发展历程，以及那些凝聚着智慧和汗水的企业文化。

走进后厨，企业负责人详细的为参观师生讲解了先进的厨房管理理念。在参观过程中，学生难抑初次走进企业、实地参观的兴奋之情，他们聚精会神地听着企业人员的讲解，不时地提出问题，表现出了对职业岗位的浓厚兴趣。他们将课堂上学到的知识与眼前的实际情景相结合。同时，他们也积极与老师和企业人员进行交流，分享自己的见解和疑问，这种互动让他们对烹饪行业有了更深刻的认识。

参观结束后，校企双方负责人围绕产教融合、人才联合培养、学生实习及就业合作等议题展开了深入而富有成果的对话。学校创就业指导中心的负责人表示，学校始终将产教融合视为教育发展的重要方向，希望通过此次考察交流，能够进一步实现双方的资源共享、优势互补，携手共进，共同创造辉煌。带队班主任表示，期待与企业共同传承和弘扬赣南餐饮文化，打造独具魅力的美食品牌，推动美食经济的繁荣发展，为江西省乃至全国的经济社会健康发展作出积极贡献。企业负责人对学校的办学实力、教学师资和教育成果给予了高度评价，他们认为我校在培养学生专业技能和实践能力方面表现出色，为企业输送了大量优秀的人才。企业负责人诚挚地邀请我校的毕业生加入阿姆源的大家庭，共同开创美好的未来。在当前就业形势严峻的大背景下，我校学子的专业素养得到了用人单位的充分认可，这不仅彰显了赣州新东方的专业优势，也为学校的教育教学工作注入了新的动力。

在此次参观学习中，赣州新东方烹饪学校的同学们走出熟悉的校园，踏入充满活力和挑战的企业环境。他们亲身感受到了企业的工作氛围的严谨与高效，这不仅极大地开阔了学生的视野，也让他们对所学专业有了更加深入和生动的认识。通过这样的实地体验，学生的学习空间得到了有效拓展，他们得以将课堂上学到的技能与企业实践相结合，从而更加深刻地理解并掌握专业技能。

此外，与阿姆源企业的亲密接触还极大地提升了学生的专业实践能力和社会意识。他们开始更加明白，学习不仅是为了获取知识，更是为了将来能够更好地服务于社会、贡献于国家。这种全新的认识和体验，无疑极大地激发了同学们的学习激情，也为他们未来的专业学习奠定了坚实的基础。

赣州新东方烹饪学校将继续与合作企业进一步探索更紧密、更高效的校企融合发展模式，坚持开展更多更有深度、更多方位的校企交流，真正意义上实现校企优势互补、资源共享，推进学校、企业、学生“三赢”的目标。