膳食脂肪和油脂是能量最集中的形式，因为它们产生9卡路里/克。相反，碳水化合物和蛋白质只产生4卡路里/克。 坚果和油籽是脂肪的好来源。除了富含能量外，膳食脂肪是必需脂肪酸......

沙县小吃澳大利亚第一家Redfern(瑞德芬）店日前在悉尼开张。这是继去年在日本、美国、法国及东南亚等国际市场推广之后，福建省非物质文化遗产沙县小吃制作工艺首次落户澳大利亚......

从表面上看，世界上的食物种类和人一样多，但事实证明，无论你问谁，都有一种烹饪法名列前茅：根据YouGov最近的一项调查，人们喜欢意大利食物的程度超过了世界上任何其他种类的......

| “主厨的餐桌（Chef’s Table）”的创造者今年春天将“街头美食”带到了Netflix。......

不久前，我怀着激动忐忑的心情走进了你，这是我们最初的相遇。从此我的新东方由抽象变为具象，你就这样静静地看着我，向我张开怀抱，欢迎我的到来。 你以为这就是赣州新东方的......

没有什么能比一道清淡的冷冻蔬菜配菜更能破坏你的主菜了。虽然冷冻蔬菜和新鲜蔬菜一样有营养，但如果烹调不当，味道可能会变差。 给你的冷冻蔬菜多些热情和关注，它们值得使用......

番石榴是原产于中美洲的热带树种。它们的果实呈椭圆形，果皮浅绿色或黄色，种子可食。此外，番石榴叶被用作草药茶和叶提取物作为补充。 番石榴富含抗氧化剂、维生素C、钾和纤......

去年夏天，在美国农业生物技术公司卡利克特（Calyxt Inc）搬进位于明尼阿波利斯郊区的崭新的钢铁和玻璃总部后不久，有人把车开进了刚浇好的停车场，朝着生物技术公司的前门走去。......

在印度日前结束的一场专业评选中，由中国厨师梁小清带队主厨的餐厅获得印度最佳亚洲餐厅奖。 梁小清（右3）在获奖现场。 美食家行会奖是由印度著名生活方式电视频道活色生香主......

年后是餐饮业淡季，在省城开设私家菜会所的吕女士，计划趁着这个时候重新调整会所菜品，更换新的厨师团队，提升菜品品质。有朋友推荐她去汾阳市看看，当地的菜品味道不错，一......