罐头是一种保存新鲜农产品数月的廉价方法-以下是制作方法。罐头是一种经济的方法，以节省杂货运输腐烂的影响。在许多情况下，水果和蔬菜在收获后立即罐装，其营养价值甚至可以......

福州大学旗山校区共享厨房近日开放。据了解，这是福建省首家高校开放式厨房的共享餐厅。厨房提供油盐酱醋和水电，同学们只需支付食材费及厨房使用产生的基本费用即可在共享厨......

日前，中国（万荣）苹果菜烹饪大赛在山西省万荣县举行，来自全国10个省市的108名烹饪选手齐聚万荣，各展技艺，比武角逐。 比赛现场，人头攒动，参赛选手纷纷使出看家本领，对菜......

10月28日，由山东省餐饮与住宿行业协会主办，临沂市商务局、市总工会、市财政局、市渔业局、市广播电视台共同支持，临沂市饮食服务公司、临沂市饭店烹饪协会联合承办的临沂市首......

精彩校园 赣州新东方烹饪学校 世上唯有爱与美食不可辜负，怀揣着对美食的向往热爱，我来到赣州新东方烹饪学校。在这里的每一天生活，都十分精彩。 学 习 篇 在赣州新东方，学习......

香蕉片是一种干的、油炸的香蕉片，已经成为越来越受欢迎的零食。它们通常涂上糖浆或香料和盐。 虽然香蕉本身营养丰富，但你可能想知道香蕉片是否也能如此。 这篇文章解释了香......

29日下午，2018中日韩泰海鲜烹饪国际大赛正式拉开帷幕，来自四国的八位参赛大厨，以青岛海鲜为主材料，在将近两个小时的现场烹饪比拼中，亮出各自绝活，为观众们奉上一场色香味......

日前，四川省公布第五批省级非物质文化遗产项目名录，蒲砚制作技艺、唐昌布鞋传统制作技艺、天彭牡丹花会、元通清明春台会、客家水龙节、川菜烹饪技艺入选，加上军屯锅魁制作......

10月27日下午，由贵州食文化研究会主持的中国烹饪大师王应忠收徒仪式在贵阳举行。9名弟子在传统的行拜师之礼之后，正式成为大师门下的入门弟子。 王应忠是中国技术职业鉴定师、......

无论中餐还是西点西餐，烹饪过程中都经常需要用到香辛料。下面是西点中最常见的的香辛料。 香辛料是什么？ 香辛料是指用于调制食品风味的、具有特殊香味的植物的种子、花蕾、......