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烹任工艺美学，属于食用工艺美学范畴，而且是一种特殊的食用工艺， 它有自己的特点和规律。菜肴造型的主要宗旨是；以欣赏促食欲，让食者进行美的视觉艺术感官享受的同时，增加......
昨日在2017云博会展区里，众多高科技产品颠覆着我们的想象力，全能的炒菜机器人出现会不会让大厨们心里惴惴不安，简单粗暴的炒菜模式正在走入现实。......
近日，成都理工大学食堂一位“90后”厨师火了，他不仅能做出美味的饭菜，还参加学校天文社的摄影展，被同学们称为“最会拍星星的厨子”和“最会烧菜的摄影家”。他就是23岁的徐......
三色泡夫怎么做？令人怀念的三色杯。泡芙（puff）这种源自意大利的西式甜点总能让你口舌浸润着满足的馨香。而三色的炫目奶油，童话般的感受，更是让人欲罢不能。......
在脱欧谈判进行之际，英国政府正就劳工紧缺工种名单的调整进行谘询。有市长呼吁将外卖快餐店厨师也包括在内，以解决英国餐饮业人手严重不足的问题。......
近日，璧山区非物质文化遗产传人，烹饪大师龙大江荣获由中国饭店协会评选的“首届中国烹饪金匠”称号，成为重庆首位获此殊荣的烹饪师。......
“太平洋电影院旁这条小街吃串串，明码标价2角一根签，最后两女生竟吃了128元，640根签！”几天前，姑娘小项在春熙路附近暑袜南街“魏记麻辣烫”的就餐经历再一次引发网友热议。......
