曲阜市孔府菜烹饪技艺传承培训班在曲阜迎宾馆举行，孔府菜非遗传承人彭文瑜和孔府菜大师张仰金分别为参训学员传授了传统孔府菜和创新孔府菜的做法，来自全市各星级饭店的青年......

10月29日上午，伴随着九声钟鸣，以“薪火匠心、感知华夏”为主题的第二届“中国烹饪始祖伊尹祭拜活动”在陕西省合阳县洽川莘国水城伊尹广场拉开帷幕......

大明太祖高皇帝朱元璋是明朝的开国皇帝，年号洪武，其对厨子的态度对我们现代人颇有启示。洪武十一年（1378年），朱元璋把那些已经长大的儿子们打发到他们的封地去，让他们在各......

全国首个火锅经营行为规范——《重庆市火锅经营行为规范》（以下简称《规范》）发布，从供应链管理、质量管理、工艺流程管理、废弃油脂管理、服务标准等五个方面，对火锅经营......

29日上午10时，2017"沂蒙雪尖杯"第七届中国·沂河放鱼节在临沂北城新区沂河阳光沙滩举行，整个活动下来，将有860余万尾鱼游入沂河，将化作沂河水"清洁工"，助力沂河明亮清澈。......

稻田里稻香袭人，田野里金灿灿的稻谷已经成熟，秋风拂过，稻浪滚滚。记者近日在峨山县双江街道桃李谷千亩连片绿色水稻种植区看到，农户们正在金黄色的稻田里开镰收割。......

10月28日，合肥（庐江）第四届巢湖开湖节暨湖鲜美食嘉年华在庐江县白山镇、汤池镇两地举行。八百里巢湖南岸庙嘴的港湾千帆竞发，下湖捕大鱼......

咖喱角怎么做？其英文为Samosa，也称“咖喱卜”，在东南亚地区常见，属于马来族的传统小吃，近年来也流行于其他东南亚民族中，中国也多有爱吃者，并且做得要大些，里面馅料多些......

本以为早前大热的上海“无人面馆”会火爆全国，但近日却因超范围经营于被监管部门叫停。据上海市食药监局消息，“无人面馆”涉嫌超范围经营，在未取得对应的食品经营许可之前......

西安庙后街的一家路边摊，直径一米多长的平底锅里，烤着56个金黄色的鸡蛋面包，每个面包除了杂粮面浆，还加入了鸡蛋、南瓜、紫薯等，一个个金黄色的鸡蛋面包，就像一朵朵盛开的......