新闻动态

News Update

人类语言是“吃软食”吃出来的,随着饮食的变化而进化 2021-09-07

一项研究证实了一个长期被嘲笑的语言学理论。这项令人惊讶的新研究表明,人类语言产生的各种声音不仅是在新石器时代之后进化而来的,而且是由于吃软性饮食导致人类咬合的生物......

掌握这些技巧,鱼片滑嫩无腥味,酸菜清脆爽口 2021-09-07

入秋吃啥好?酸菜鱼可谓非常适合,是菜又是汤,满满一大锅,酸辣开胃,太过瘾了! 随便去哪个超市都能选到酸菜鱼调料包,挑自己喜欢的就成了。至于鱼,也没有太固定的。想省事......

剩菜冷冻指南,一般能保存多久? 2021-09-06

为将来烹调大批量食物和冷冻食物是一个聪明的策略,可以节省一周的备餐时间。不过,如果你不熟悉最好的冷冻方法,你曾经美味的菜肴最终可能会湿透或冻结烧。 这一步一步的指南......

蛤蜊的功效作用与禁忌 2021-09-06

蛤蜊是双壳软体动物,是指一种被贝壳包围的海产品。这种贝类(通常)生活在沙质海床上,在世界各地的大多数菜肴中都有其特色菜谱。蛤蜊又常称为花甲,花蛤等等。 这种广受欢迎......

中国饭店协会授予安远县“中国客家小吃之乡” 2021-09-06

3月8日,根据安远县小吃产业发展办公室消息,中国饭店协会授予安远县中国客家小吃之乡荣誉称号。 油浸鸭 安远是客家人聚居地,客家饮食文化中最具代表性的是安远三鲜粉,深受食......

浙江农家小吃要创建“省级标准”了 2021-09-06

农家小吃也有产业标准?没错,浙江各地特色农家小吃种类繁多,诸如龙游发糕、嵊州小笼包等都已形成产业,成为乡村振兴的重要内容。 日前,省政府办公厅印发《关于加快推进农家......

汉中将在3月23日举办陕菜烹饪技术大赛 2021-09-06

3月12日下午,汉中市第五届陕菜烹饪技术大赛于天汉景逸酒店召开新闻发布会,在新闻发布会上了解到,本届陕菜烹饪技术大赛将于3月23日正式开赛,由汉中市人民政府主办,汉中市商......

如果做饼干时不使用发酵粉或小苏打会怎么样? 2021-09-04

如果你已经学习西点烘焙一段时间了,你应该知道,大多数食谱中的关键成分是发酵粉(Baking Powder)或小苏打(Baking Soda)。虽然可以不用发酵粉做香蕉面包,也可以不用小苏打做曲奇......

草本植物的营养价值和功效 2021-09-04

长期以来,健康的草本植物在我们的健康中占据着整体的地位。自古以来都是珍贵的,今天,我们比以往任何时候都更依赖它们来净化我们的身体、心灵和灵魂! 当然,我们都会在日常......

基因编辑的食物正悄悄成为餐厅的食用油 2021-09-04

纽约(美联社)-在中西部的某个地方,一家餐馆正在用基因编辑过的大豆制成的油油炸食物。据生产这种油的公司称,这是美国首次商业使用基因编辑食品。 Calyxt表示,由于竞争原因......

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