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今年27岁的Burak zdemir是土耳其当地餐厅Hatay Medeniyetler Sofrasi Taksim的老板，3年前抖音国际版开始风靡全球，他也顺势在抖音上上传他烹饪土耳其和黎巴嫩料理的视频。 此外，他偶尔也会制......
在中西融合的就餐氛围中，铁板烧的烹饪方式越来越多被中餐借鉴，但不是原封不动的照搬，而是洋为中用。在客人面前，厨师先展示原料的新鲜度，客人认可后，方可开烹。厨师在为......
一旦你掌握了烹饪的诀窍，在家做饭会让你感到不可思议的力量。控制饮食健康的能力掌握在你的手中，而不是餐馆的手中，而且你可能在这个过程中节省了大量的钱。 事实上，根据《......
水果皮或水果皮是水果的外层保护层。一般来说，一些坚硬的层状水果如石榴、西番莲、芒果等的水果皮称为水果皮，而柑橘类水果如桔子的水果皮则称为水果皮。除了保护水果的可食......
据相关数据显示，2012年1-8月份吸油烟机、燃气灶、消毒柜行业零售额同比分别下降4.71%、4.53%、14.02%。有专家表示，厨电业景气度下滑，固然有房地产调控、家电下乡、以旧换新等补贴政......
12月10日，陈赫结束了在东方卫视《青春旅社》的短住，三期内容，笑点满满，收获了旅社所有人的欢乐与离别的不舍。临行前陈赫亲自下厨烹饪特制料理“黄色火焰”，奇特的味道与分......
下面是法国菜的甜点清单。在法国，准备甜点和糕点的厨师被称为ptissier，他是厨房等级系统的一部分，称为厨房职员（judge de cuisie，kitchen staff）。 法国一直是烹饪业的领头羊。他们以......
帕尔马干酪（Parmesan Cheese），也称为帕马森干酪。但更准确地说，是意大利北部省份生产的一种特殊类型的硬干酪。它被认为是一种天然奶酪，因为它是由未经高温消毒的牛奶、天然乳......
昨（10）日，重庆出入境检验检疫局介绍，1~10月，重庆火锅底料出口129批、重494.7吨、货值188.6万美元，同比分别增长0.78%、26.2%和25%，远销24个国家和地区。......
