鲜嫩可口的鸡肉再次证明了为什么你要把它放在每周一次的轮换餐中。还有那些晚上，晚餐尝起来又干又淡又硬，让你重新考虑为什么你要买鸡胸肉。 与其在晚餐时吃一块伤感的肉排，......

11月13日至15日，第二十二届上海国际食品饮料及餐饮设备展览会在沪举办。据悉，此次展会为食品制造商、进口商、分销商和零售商提供经过实践检验的产业平台，以在三天内搭建关系......

今天给大家推荐的意大利西餐美食。Bella Vita大中华区的总经理Samuele Rossi先生，是一位在意大利美食餐饮界有着崇高江湖地位的大师级主厨，他的经历可谓传奇。Sam自2003年来到中国，在......

昨日，记者从番禺区获悉，由广州市政府与中国烹饪协会共同主办，番禺区政府承办的2018年广州国际美食节将于11月16日至11月25日在番禺区雄峰国际美食文化城举办。 据悉，本届美食节......

随着锅里一阵嗞嗞声响起，一股鲜香扑鼻而来近日，在蓬江区国宴饭店的厨房内，江门市首届粤菜师傅职业技能竞赛正式开赛，共吸引了五邑地区23家知名餐饮企业的31名选手参与角逐。......

面包制作的基本原料是构成面包的基础。下面是制作面包过程中最为常见的原料。 1、面粉 (1)要求：蛋白质含量为11% ~ 13%，足够的麦胶蛋白和麦谷蛋白。 高筋粉：在11.5%以上，色乳白，......

MCT油是一种在运动员和健美运动员中广受欢迎的补充剂。椰子油的受欢迎程度，高含量的MCT，有助于它的使用。 顾名思义，中链甘油三酯（MCT）油中含有称为甘油三酯的中长脂肪链。由......

在家里，用烤箱烤肉也是非常实用的，而低温烤肉（在275到325华氏度之间135摄氏度到163摄氏度）提供了最美味，多汁，和嫩的结果。它还可以减少收缩，帮助肉类均匀烹饪。一般来说，......

近日，浙江杭州文一西路上的一家安徽风味的小吃店引起人们关注。据《杭州日报》、杭州电视台等多家媒体报道，这家餐厅彷佛现实版的深夜食堂，每天凌晨0点－5点，来这里就餐的顾......

11月10日上午10点，成都高新区中和街道飘来阵阵佳肴的香气。由中和辖区参赛代表们制作的四川特色美食，让居民们大饱口福。据了解，此次比赛由成都高新区中和街道办事处主办、成......