新闻动态

News Update

11种具有潜在保健功效的食用花卉 2021-06-04

餐桌上的花卉中心是一个经典和永恒的传统,但鲜花有时也会出现在你的餐盘上。 食用花卉被用于许多不同风格的菜肴中,并且可以在世界各地的菜单上找到。 并不是所有的花都能安......

潮州发力“粤菜师傅”工程:培育厨师人才,助力乡村振兴与精准扶贫 2021-06-04

潮州菜名店食客爆满,乡村农家乐迎来四方游客,竹笋文化节带动下乡吃笋热潮5月,不仅潮州的天气火辣辣,潮州菜的消费热度也攀上新高点。 一年来,潮州在落实广东省粤菜师傅工......

5G时代:学什么技术好? 2021-06-04

5G 发展的时代 举个简单的例子,现在大家都喜欢看直播、刷短视频、淘宝购物更是屡见不鲜的事实,二维码付款的场景也是每日都在上演着。 放到十年前,我们普通人如何能想象得到......

你冷冻食物时经常犯的9个错误 2021-06-04

听着,当那些鸡腿打折时,你会不会一次买12个?但是,如果你不打算很快就把它们全部煮熟吃了,你可能会把它们冷冻起来。问题是,带着良好的意图进入冰箱的东西并不总是出来后......

中考成绩达不到普高分数线,该何去何从? 2021-06-04

近了,又近了 中考来临之际 许多学生和家长都在担心: 考试成绩估计达不到普高线了, 考不上高中应该怎么办? 针对这一问题 小新有话说 -什么是普高线 - 在我国,高中阶段教育一......

超加工食品与疾病和暴饮暴食有关,我们体内的微生物群能解释为什么吗? 2021-06-03

加工食品比我们想象的要严重得多。他们与疾病和暴饮暴食有关。我们的微生物群能解释为什么吗? 对加工食品的指控越来越强烈。但令人惊讶的是,我们仍然不明白为什么这对我们如......

气候变化对全球粮食供应不利 2021-06-03

气候变化最可怕的画面不是海浪冲破海堤,而是一片晒黑的麦田,干涸荒芜,枯萎的土地失去了生机。 最近的两项研究深入探讨了弗雷德里克休伊特(FrederickHewett)在波士顿WBUR的一篇......

乳制和肉类替代品一直是美国食品投资者的首要选择 2021-06-03

跟踪2018年美国食品和饮料投资情况的新报告显示,约三分之一的资金投向了乳制品和肉类替代产品,包括CBD、番茄酱、薯条和咸味小吃等其他类别的产品也获得了可观的投资。 这份报......

汤是谁发明的?是如何分类的? 2021-06-02

汤可能是世界上每一家餐馆的例菜,但您有没有想过这些简单的汤菜烹饪是如何产生并逐渐成为我们最喜欢的食物的? 更重要的是,您知道在菜单上把汤分类的重要性吗?是时候找出答......

亚洲风味的标志性汤食有哪些? 2021-06-02

作为一名厨师,我们必须了解亚洲一些最有名的汤品。来自亚洲各地的汤品总有自己的特色。 汤,其简单易制的特性、多样化、浓郁口味或者特别的食材,都深深吸引着食客。如果您的......

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