在美国纽约法拉盛的殷老头火锅店里，一桌当地食客正对着眼前一大锅红油辣子无所适从，火锅店老板殷正权笑着走来，手把手地教他们用起筷子。他说：不会用筷子就无法享受火锅的......

日本食品科技公司找到了延长保质期的新方法。东京世界各地的投资者都在寻找旨在通过技术解决世界粮食问题的公司，而企业减少粮食浪费的努力提供了一个丰富的机会。 日本开发的......

新的研究证实，把一天的吃饭时间移到一个较小的窗口，早点吃饭可以帮助减肥。它还表明，这种类型的饮食计划的减肥可能是由于食欲和饥饿激素的减少，而不是热量的燃烧。 一篇发......

苦味食物的味道会随着反复食用改变唾液蛋白质的排列而改变。将植物性食物引入饮食是健康饮食的常识，但许多人不喜欢蔬菜的味道，尤其是苦菜。 但给那个花椰菜一次机会如何？......

你已经决定做些饼干或者一个面包，或者你正准备做一个炒菜和蔬菜煎饼。你已经有了食谱，你已经准备好了，但却发现没有足够的油，没有正确的油-或者也许你根本没有任何油。 这......

桃子是一种美味的水果，提供纤维、维生素和矿物质。可以生吃，也可以熟吃。桃肉和桃皮都可以吃，但你可能会想，是否有什么理由来避免吃桃皮。 这篇文章回顾了吃桃皮可能的好处......

一项针对中国人群的研究发现，辣椒的消费与认知能力下降的风险之间存在着有趣的联系。 世界各地的许多人都会在当地菜肴中添加辣椒，以提高口味，并使其成为一种更具冲击力的烹......

美国国家航空航天局利用稀薄空气制造食物的想法刚刚成为现实，它可以养活数十亿人。这就是为什么你将来可能会吃温室气体的原因。这家公司的蛋白粉索林(Solein的形状和味道与小麦......

上周五，第五届中国国际西餐文化节暨第六届哈尔滨国际西餐美食节在哈市圆满落幕。刚刚过去的一周，是冰城西餐界火热的一周吸睛的花车巡游，搅热老街的大师教你做西餐，刀光叉......

大豆坚果（Soy nuts）是一种松脆的零食，由成熟的大豆制成，浸泡在水中，沥干水分，然后烘焙或烘烤而成。 口味尝起来像其他大豆产品，有更多坚果类产品的口感，甚至被研磨成大豆......