乳制品，指的是使用牛乳或羊乳及其加工制品为主要原料，加入适量的维生素、矿物质和其他辅料，在法律法规及标准规定所要求的条件下，加工制作的产品。 1、乳制品的种类 第一类......

火腿是一种很受欢迎的熟食肉类，开胃菜，你可能会在三明治或节日餐中吃。 这是一种猪肉制品，来自猪的腿。红肉通常用盐或烟腌制，不过这个过程因种类而异。 既然是加工过的肉......

肠粉，一道源于广东的美味小吃，早已经风靡全国，晶莹外观和滑嫩的口感吸引了无数的吃货。但你知道，做肠粉要用哪种米吗？ 其实回答这个问题，可以简单，也可以稍微专业点。下......

根据联合国气候科学机构的最新报告，通过大幅改变我们吃的食物以及食物的生长和生产方式，人类可以帮助阻止气候变化带来的破坏性影响。 来自52个国家的100多名科学家共同撰写了......

以中餐的世界 世界的中餐为主题的2019鲁花杯中餐烹饪世界锦标赛，将于8月2124日在大连举办。届时，来自海内外的近30个代表队的300位全球烹饪精英将汇聚一堂，展现精湛厨艺，诠释中......

一道道青海特色美食，犹如一件件艺术作品，令人垂涎三尺为充分挖掘地方特色美食文化，打造吃得好、叫得响的青海美食品牌，8月6日，以非遗美食秀为主题的第二届青海地方特色小......

​酥点包括了起酥类、混酥类和泡芙系列。下面先介绍一下起酥类点心的制作工艺和做法。 起酥类西点制作工艺： 1、起酥类点心定义 酥是松脆而易碎的。......

关于干果的信息非常矛盾。有人说它是一种营养、健康的零食，而另一些人则声称它并不比糖果好。 这是一篇关于干果及其如何影响健康的详细文章。 什么是干果？ 干果是通过干燥方......

高蛋白饮食可能有助于促进你的减肥，然而，试图找到增加饮食蛋白质的方法是很有挑战性的。鹰嘴豆是一种很好的解决方案，蛋白质和纤维含量都很高。鹰嘴豆是一种丰富多彩的豆科......

法国以其美食和餐馆而闻名，这也是法国成为世界上访问量最大的国家的原因之一，但有争议的是，一些人认为法国已经达到了其烹饪的顶峰。 法国菜（普罗旺斯的海鲜沙拉） 在过去......