煮鸡蛋是一种廉价和美味的方式，以添加高品质的蛋白质和各种维生素，矿物质和抗氧化剂到您的饮食中。 鸡蛋不仅营养丰富，而且用途广泛，许多家庭主妇和厨师认为知道如何煮鸡蛋......

作为厨师，我们还需要为天气的变化做些菜品的调整。当天气变冷的时候，这些汤品必将给您的食客带来温暖温馨的美食体验。 因为我国南方多降雨量，所以这为您的餐厅带来了在阴雨......

普通念珠藻（Nostoc commune）是念珠菌科蓝藻的一种。常见的名字包括地木耳、地皮菜、地软、地踏菜、雨菌子、雷公菌、山皮儿等。分布较为广泛。 概述 地皮菜是蓝藻的一个群体性物种......

罂粟籽油来自罂粟植物罂粟的种子。这种植物已经被人类栽培了数千年，并用于各种用途。 罂粟以生产鸦片而闻名，鸦片用于制造吗啡和可待因等药物。 罂粟籽通常用于烹饪，罂粟油......

葵花油（向日葵油）是一种健康的食用油，由79%的单不饱和脂肪、7%的多不饱和脂肪和14%的饱和脂肪组成，其成分与特级初榨橄榄油几乎相同。适量食用不饱和脂肪可以降低患心脏病的......

用油做的香蕉面包是一种清淡可口的甜食。香蕉面包是一种美味健康的甜点，它富含香蕉中的钾。因为香蕉和植物油都能增加烘焙食品的水分，所以你的成品蛋糕会美味丰富，质地柔软......

​如果你在争论放弃你最喜欢的甜点和打破你的饮食习惯，你应该考虑改变你正在使用的食谱。例如，你可以用苹果酱代替油来降低食物的脂肪含量。 避免使用这些油 烘焙食品中的一......

对厨师和烹饪学校的学生来说，跟踪食物趋势有时就像一份全职工作。抹茶，一种绿茶，是近年来越来越流行的许多食物之一。让我们看看到底什么是抹茶，为什么它变得越来越常见，......

从烹饪学校的学生到专业厨师，每个人都会遇到厨房的麻烦。前一分钟一切都好，下一分钟呢？酱汁破碎！调料不当！巧克力不光滑！ 通过实践和经验，业余爱好者和专业人士都可以减......

煲汤是人们非常喜欢的一种菜肴方式，各类汤品拥有不同的风味、变化多样而且食材丰富，深受全世界食客的喜爱。这里有东南亚和中国南方一带餐厅、酒店、咖啡店和咖啡馆里最受欢......