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奶酪是一种美味、受欢迎的乳制品。然而,如果你注意到奶酪上有模糊的斑点,看起来像是发霉了,如此你可能会怀疑它是否仍然是安全的,还能吃吗? 霉菌可以在各种食物中生长,奶......
戚风蛋糕怎么做?戚风乃英文Chiffon Cake的音译而来,属海绵蛋糕类型,质地非常轻。戚风蛋糕采用蛋清、蛋黄分别搅拌法,成品海绵感更强,吃口更柔软。......
三色泡夫怎么做?令人怀念的三色杯。泡芙(puff)这种源自意大利的西式甜点总能让你口舌浸润着满足的馨香。而三色的炫目奶油,童话般的感受,更是让人欲罢不能。......
咖喱角怎么做?其英文为Samosa,也称“咖喱卜”,在东南亚地区常见,属于马来族的传统小吃,近年来也流行于其他东南亚民族中,中国也多有爱吃者,并且做得要大些,里面馅料多些......
奶油曲奇怎么做?奶油曲奇通常被称为奶油曲奇饼干,跟水果挞一样属于混酥类西点作品。曲奇就是饼干的意思。曲奇饼在美国与加拿大解释为细小而扁平的蛋榚式的饼干。下面我们看......
辫子面包怎么做?辫子面包的得名源于其外形,如同一根大姑娘辫子。 辫子面包历史悠久,据说 早在古希腊,罗马就开始制作这种面包。辫子面包在瑞士、德国、奥地利、北欧及俄罗斯......